De voedingswaarde van kokoswater

Kokoswater · naturel

Niet-alcoholische dranken NEVO NEVO: Kokoswater naturel · code 3359

Ook bekend als: Kokosnootwater

18 kcal / 100g

C Nutri-Score

-3,01 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 200g	ADH/portie
kcal	18	36	2%
kJ	77	154	2%
Water (g)	95	190	13%
Eiwit (g)	0	0	0%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	4,5	9	3%
Suiker (g)	4	8	16%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0,5	1
Vet (g)	0	0	0%
Verzadigd (g)	0	0	0%
EOV (g)	0	0	0%
MOV (g)	0	0	0%
Omega 6 (g)	0	0	0%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0	0
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 200g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 200g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	0	0	0%
B2 (mg)	0	0	0%
B3 (mg)	0	0	0%
B6 (mg)	0	0	0%
B11 / Foliumzuur (µg)	0,8	1,6	1%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	–	–	–
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0	0	0%
K (µg)	0	0	0%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 200g	ADH/portie
Natrium (mg)	32	64	4%
Kalium (mg)	141	282	8%
Calcium (mg)	10	20	2%
Fosfor (mg)	6	12	2%
IJzer (mg)	0	0	0%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0	0
Jodium (µg)	0,3	0,6	0%
Magnesium (mg)	8	16	5%
Koper (mg)	–	–	–
Selenium (µg)	0	0	0%
Zink (mg)	0,04	0,08	1%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 200g
Vetzuren totaal (g)	0	0
Linolzuur (LA) (g)	0	0
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0	0
Stearinezuur (C18:0) (g)	0	0
Oliezuur (C18:1) (g)	0	0

Over het product

Over kokoswater

Kokoswater is de heldere vloeistof in een kokosnoot. De kokosnoot is de vrucht van de kokospalm. Verse kokosnoten worden meestal geoogst als ze nog groen zijn. Er kan een gat in de kokosnoot worden geslagen om zo het sap te kunnen drinken en het vruchtvlees er met een lepeltje uit te eten. Ongeveer 95% van kokoswater bestaat uit water.

Kokoswater is het meest interessant vanwege de vele elektrolyten die erin zitten. Een glas kokoswater bevat ongeveer 600 mg kalium, wat meer is dan in een gemiddelde banaan. Andere elektrolyten in kokoswater zijn calcium en magnesium. Hierdoor is kokoswater populair om te rehydrateren na het sporten of na de sauna. Kokoswater is ook een prima bron van vitamine C.

Verder bevat een glas kokoswater slechts 45 calorieën, waardoor het een gezond alternatief is voor frisdrank. Het bevat antioxidanten, die helpen oxidatieve stress en vrije radicalen te neutraliseren. Kokoswater is overigens niet hetzelfde als kokosmelk: een mengsel is van kokoswater en geraspte kokos.

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.