Een plakje taart gevuld met noten op een witte achtergrond

De voedingswaarde van notentaart

Gebak en koek NEVO NEVO: Taart noten- · code 2432

Ook bekend als: Notengebak

467 kcal / 100g
E Nutri-Score
3,4 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan selenium (21 µg, 30% ADH) en vitamine E (3 mg, 23% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine A en koper in. Er zit wel veel verzadigd vet (11,4 g) en suiker (24,9 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
kcal 467 584 29%
kJ 1.948 2.435 29%
Water (g) 14,8 18,5 1%
Eiwit (g) 7,6 9,5 17%
Eiwit plantaardig (g) 6,5 8,1 15%
Eiwit dierlijk (g) 1,1 1,4 2%
Tryptofaan (mg) 95 119
Koolhydraten (g) 46,7 58,4 22%
Suiker (g) 24,9 31,1 62%
Vrije suikers (g) 23,8 29,8
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 21,8 27,3
Vet (g) 27,2 34 49%
Verzadigd (g) 11,4 14,3 71%
EOV (g) 9,9 12,4 31%
MOV (g) 3,8 4,8 14%
Omega 6 (g) 3,3 4,1 46%
Omega 3 (g) 0,3 0,38 34%
Omega 3 ALA (g) 0,28 0,35
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,02 0,03 13%
Transvet (g) 0,4 0,5
Cholesterol (mg) 75 93,8 31%
Vezels (g) 2,5 3,1 10%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 174 218 27%
Bètacaroteen (µg) 86 108 3%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 101 126 6%
Zeaxanthine (µg) 19 23,8 12%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 2 2,5 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
A (µg) 182 228 28%
B1 (mg) 0,1 0,13 11%
B2 (mg) 0,09 0,11 7%
B3 (mg) 2,2 2,8 16%
B6 (mg) 0,07 0,09 6%
B11 / Foliumzuur (µg) 18,6 23,3 8%
B12 (µg) 0,2 0,25 9%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,2 0,25 3%
E (mg) 3 3,8 29%
K (µg) 5,7 7,1 10%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 125g ADH/portie
Natrium (mg) 124 155 10%
Kalium (mg) 187 234 7%
Calcium (mg) 42 52,5 5%
Fosfor (mg) 148 185 34%
IJzer (mg) 1,3 1,6 15%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,3 1,6
Jodium (µg) 4,8 6 4%
Magnesium (mg) 51 63,8 18%
Koper (mg) 0,29 0,36 40%
Selenium (µg) 21 26,3 38%
Zink (mg) 1 1,3 14%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 125g
Vetzuren totaal (g) 25,5 31,9
Linolzuur (LA) (g) 3,3 4,1
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,03
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,02 0,03
DPA (g) 0,01 0,01
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,63 0,79
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,52 0,65
Myristinezuur (C14:0) (g) 1,6 2
Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,2 6,5
Stearinezuur (C18:0) (g) 1,8 2,3
Oliezuur (C18:1) (g) 9,2 11,6

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek