Voeding & gezondheid
Regelmatig zie ik het supplement berberine voorbijkomen als ik aan het grasduinen ben in de medische literatuur. Ik sta elke keer versteld van de resultaten met dit supplement. Zo zou het kunnen helpen bij gewichtsverlies, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de gezondheid van hart- en bloedvaten. Hoewel steeds meer studies op … Lees verder >
We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: het gevoel van irritatie dat opkomt als we te lang niet hebben gegeten. De term ‘hangry’ is een samentrekking van de Engelse woorden ‘hungry’ (hongerig) en ‘angry’ (boos), en beschrijft het fenomeen waarbij mensen geïrriteerd of zelfs boos worden als ze honger hebben. Maar wat zit er echt … Lees verder >
De okra is een bloeiende plant met eetbare vruchten. Hij wordt in warme en tropische gebieden geteeld, zoals in Afrika en Zuid-Azië. Er zijn twee kleuren, rode en gele, die hetzelfde smaken. De rode wordt bij het koken groen. Biologisch gezien zijn okra’s vruchten, maar meestal worden ze als groente gebruikt. In de Zuidelijke staten … Lees verder >