Wat is ‘hangry’ en bestaat dit verschijnsel echt volgens de wetenschap?

We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: het gevoel van irritatie dat opkomt als we te lang niet hebben gegeten. De term ‘hangry’ is een samentrekking van de Engelse woorden ‘hungry’ (hongerig) en ‘angry’ (boos), en beschrijft het fenomeen waarbij mensen geïrriteerd of zelfs boos worden als ze honger hebben. Maar wat zit er echt … Lees verder >

7 heilzame eigenschappen en effecten van okra

Okra gezondheidsvoordelen

De okra is een bloeiende plant met eetbare vruchten. Hij wordt in warme en tropische gebieden geteeld, zoals in Afrika en Zuid-Azië. Er zijn twee kleuren, rode en gele, die hetzelfde smaken. De rode wordt bij het koken groen. Biologisch gezien zijn okra’s vruchten, maar meestal worden ze als groente gebruikt. In de Zuidelijke staten … Lees verder >