E250 (natriumnitriet) is schadelijker dan je denkt
E250 (natriumnitriet) zit in bijna alle vleeswaren. Wat zegt onderzoek over de risico’s, hoe ontstaan nitrosamines en wat kun je zelf doen?
spek
De voedingswaarde van bacon
Voedingswaardetabel van bacon per 100 gram: Per 100 g / ml Bacon ADH* kcal 373 18,65% Kj 1564 18,62% Water (g) 47 2,35% Eiwit (g) 18 32,14% Koolhydraten (g) – Suiker (g) – Vet (g) 34 48,57% Verzadigd (g) 13,7 E.O.V. (g) 13,5 M.O.V. (g) 5 Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – Cholesterol … Lees verder >
