Voeding & gezondheid
Voedingswaardetabel van bier per 100 ml: Per 100 ml Bier (pilsener) ADH* Bier (wit) ADH* Bier (bok) ADH* kcal 45 2,25% 47 2,35% 61 3,05% Kj 187 2,23% 198 2,36% 257 3,06% Water (g) 92 4,60% 91 4,55% 64,8 3,24% Eiwit (g) 0,4 0,71% 0,5 0,89% 0,6 1,07% Koolhydraten (g) 3 1,15% 3,7 1,42% 5,2 … Lees verder >
Recent was het wereld kankerdag. Elk jaar op 4 februari wordt deze dag gehouden. Dit keer stonden ex-kankerpatiënten centraal. Vaak kampt deze groep nog altijd met vermoeidheid en de angst voor een terugkeer van de ziekte. Gelukkig is er ook goed nieuws: met leefstijl en voeding kun je de kans op het krijgen van kanker met … Lees verder >
Voedingswaardetabel van rode wijn per 100 gram: Per 100 g / ml Wijn (rood) ADH* kcal 82 4,10% Kj 341 4,06% Water (g) 88,4 4,42% Eiwit (g) 0,2 0,36% Koolhydraten (g) 3 1,15% Suiker (g) 3 Vet (g) – Verzadigd (g) – E,O,V, (g) – M,O,V, (g) – Omega 6 (g) – Omega 3 (g) … Lees verder >
Recent stond in de krant dat alcohol zelfs al bij een gematigde hoeveelheid het brein kan beschadigen. Vanaf 15 glazen in de week zagen onderzoekers dat bepaalde delen van het brein kunnen verschrompelen, met mogelijk dementie als gevolg. Daarnaast werd vastgesteld dat de witte stof in het brein daalt in kwaliteit, waardoor de snelheid van … Lees verder >
De gezondheidsvoordelen van rode wijn zijn al enige tijd punt van discussie. Veel mensen denken dat een glas per dag een waardevol deel uitmaakt van het dieet, anderen vinden dat wijn wat wordt overgewaardeerd. Uit onderzoek blijkt keer op keer dat een matige consumptie van rode wijn het risico op verscheidene ziektes, waaronder hart- en … Lees verder >
Ik heb me altijd afgevraagd wat de wetenschappelijke visie is op alcoholconsumptie. Ik heb enig onderzoek verricht maar de effecten op het lichaam variëren van gezond tot kankerverwekkend. De klinische wetenschappelijke visie op alcoholgebruik is breed en verschillend. Het is gemakkelijk om onderzoeken te vinden die de voordelen van alcohol aantonen, maar het is even … Lees verder >