Voeding & gezondheid
Dadels zijn een fruitsoort die vaak met pesticiden wordt behandeld om ze vrij te houden van plagen en ziekten. Pesticiden zijn chemische stoffen die worden gebruikt om ongedierte te doden of te bestrijden. Dadels zijn een gewas dat bijzonder gevoelig is voor ziekten en plagen, en daarom gebruiken landbouwers er vaak bestrijdingsmiddelen voor. Hoewel pesticiden … Lees verder >
Er is veel tegenstrijdige informatie over gedroogd fruit. Sommigen zeggen dat het een voedzame, gezonde snack is, terwijl anderen beweren dat het niet beter is dan snoep. Dit is een uitgebreid artikel over gedroogd fruit en hoe dit je gezondheid kan beïnvloeden. Wat is gedroogd fruit? Gedroogde vruchten zijn vruchten waaruit bijna al het water … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid silicium is voor een volwassene vooralsnog niet vastgesteld. Silicium wordt nog niet erkend als essentiële voedingsstof. Dit mineraal komt in grote hoeveelheden voor in het menselijk lichaam, waaronder in botten, kraakbeen en bloedvaten. Het geeft stevigheid aan weefsels, waardoor het ook wel eens de huid- en haar vitamine wordt genoemd. Het … Lees verder >
Voedingswaardetabel van verse en gedroogde dadels per 100 gram: Per 100 g Dadels (gedroogd) ADH* Dadels (vers) ADH* kcal 315 16% 139 7% Kj 1335 16% 590 7% Water (g) 20 1% 60,7 3% Eiwit (g) 2 4% 1,5 3% Koolhydraten (g) 73 28% 31,3 12% Suiker (g) 70 31,3 Vet (g) – – Verzadigd … Lees verder >