web
statistics

Keuringsdienst: ‘verse’ vis vaak meerdere keren ingevroren geweest

De Keuringsdienst van Waarde ontdekte dat de zogenaamd ‘verse vis’ in de supermarkt, vaak meerdere keren zijn ingevroren en ontdooid. Deze ‘verse’ vis kan soms wel een half jaar oud zijn. De plastic bakjes vermelden vaak met grote letters ‘verse vis’. Wie goed op de verpakking kijkt, ziet dat er in kleine letters de term ‘ontdooid’ wordt … Lees verder >

Verse of diepvriesgroenten en fruit, wat is gezonder?

Verse groenten en fruit zijn een van de gezondste dingen om te eten. Ze zitten vol vitaminen, mineralen en antioxidanten, die allemaal bevorderend zijn voor de gezondheid. Het eten van meer groenten en fruit kan zelfs beschermen tegen hartziekten (1). Verse producten zijn niet altijd beschikbaar, waardoor de diepvriesvariant een handig alternatief kan zijn. De voedingswaarde … Lees verder >