diepvries – aHealthylife.nl

Wat is vriesbrand en hoe kun je het voorkomen?

Je hebt vast wel eens een pak vlees, groenten of ijs onderin je vriezer gevonden dat er niet helemaal goed uitzag.

Supermarktvis met het label ‘vers’ kan maanden oud zijn en kost veel meer dan diepvriesvis, terwijl het verschil kleiner is dan je denkt.

Onderzoek laat zien dat diepvriesgroenten en -fruit vaak even voedzaam zijn als vers, en soms meer vitamine C bevatten na opslag.