Voeding & gezondheid
Volgens sommigen is vitamine P een belangrijk bestanddeel van onze voeding dat vaak over het hoofd wordt gezien. Vitamine P zou onmisbaar zijn en zorgen voor een goede werking van vitamine C. Klopt dit allemaal wel? In dit artikel bespreken we hoe dit precies zit! In het verleden werd “vitamine P” gebruikt om te verwijzen … Lees verder >
Nederland wordt samen met andere westerse landen overspoeld door mensen met darmklachten. Volgens onderzoekers zou dit een stuk lager kunnen zijn als mensen meer polyfenolen uit natuurlijke voeding zouden eten. De wetenschappers spreken in dit verband over nutraceuticals: voedingsmiddelen of natuurlijke stoffen met een medicinale werking. Pepermuntolie en resveratrol zouden darmontstekingen (IBS) kunnen verminderen. Andere … Lees verder >
Polyfenolen zijn een familie van plantenverbindingen met verschillende heilzame gezondheidseffecten. Het regelmatig eten van voeding met polyfenolen zou leiden tot een betere vertering en hersengezondheid en tevens bescherming bieden tegen hartziekten, diabetes 2 en zelfs bepaalde kankersoorten. Rode wijn, donkere chocola, thee en bessen zijn een paar van de bekendste bronnen van polyfenolen, maar er … Lees verder >