Voeding & gezondheid
Voedingswaardetabel van ham per 100 gram: Per 100 g / ml Ham ADH* kcal 201 10.05% Kj 845 10.06% Water (g) 64 3.20% Eiwit (g) 21.5 38.39% Koolhydraten (g) 1 0.38% Suiker (g) 1 Vet (g) 12.5 17.86% Verzadigd (g) 4.4 E.O.V. (g) 5.8 M.O.V. (g) 0.8 Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit is voor een volwassene vastgesteld op 56 gram. Eiwit vormt, naast koolhydraten en vetten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 20 – 30 % uit eiwitten bestaan. Een balans tussen plantaardige- en dierlijke eiwitten is daarbij ideaal. Eiwitten leveren aminozuren en deze zijn … Lees verder >
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium is voor een volwassene vastgesteld op 1000 mg. De maximum inname ligt op 2400 mg per dag. De meeste mensen krijgen teveel zout, en dus teveel natrium binnen. Hierdoor staat natrium in een kwaad daglicht. Maar het is een belangrijk mineraal om (in de juiste hoeveelheden), de bloeddruk op het … Lees verder >