Voeding & gezondheid
Knäckebröd heeft al jaren een gezond imago. Je vindt het in menig keukenkastje als praktisch en verantwoord tussendoortje, ideaal voor bij de lunch of als basis voor een snelle hap. Maar klopt dat beeld eigenlijk wel? De Deense consumentenorganisatie Taenk zocht het uit en onderzocht 84 verschillende soorten Knäckebröd. De resultaten zijn verrassend en plaatsen … Lees verder >
Knäckebröd geldt vaak als gezond alternatief voor brood dankzij de vele vezels. Echter, blijkt uit Duits onderzoek van veertien merken dat knäckebröd lang niet altijd even gezond is. Veel mensen eten graag een cracker zoals knäckebröd als caloriearm tussendoortje of bijgerecht, maar labonderzoek van de Zwitserse consumentenbond Saldo toonde aan dat dit niet altijd de … Lees verder >
Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen