Ahornsiroop: gezond of ongezond?

Ahornsiroop: gezond of ongezond?

Ahornsiroop (esdoornsiroop) is een natuurlijk zoetmiddel dat wordt gewonnen uit esdoornbomen. Het is al heel lang populair en er wordt beweerd dat het voedzamer en gezonder is dan suiker. Er wordt online nogal wat beweerd over ahornsiroop en ik wil graag de feiten van de fabels onderscheiden. Wat is ahornsiroop en hoe wordt het gemaakt? … Lees verder >

Top 11 grootste leugens van de reguliere voedingsindustrie

Top 11 grootste leugens van de reguliere voedingsindustrie

Er circuleert veel onjuiste informatie in de reguliere voedingsindustrie. Ik heb de ergste voorbeelden in dit artikel verzameld, maar helaas is dit nog maar het topje van de ijsberg. Hier volgen de 11 grootste leugens, mythen en misvattingen over voeding: 1. Eieren zijn ongezond Er is één ding waarmee voedingsdeskundigen opmerkelijk succes hebben gehad….en dat … Lees verder >