web
statistics

Hoe maak je een bleekselderij sap?

Recept - lekkere bleekselderij sap, ook wel celery juice genoemd

Een sapje van bleekselderij, ook wel celery juice genoemd, is een voedingstrend overgewaaid uit Amerika. Het is daar zo populair dat de groente overal is uitverkocht. Er bestaat zelfs een bleekselderijsap-challenge, waarbij mensen worden uitgedaagd elke dag een glas te nuttigen. Het zou tegen allerlei gezondheidskwalen helpen, waaronder een prikkelbare darm, huidproblemen en een geïrriteerde … Lees verder >

Selderijsap een wonderdrank? Wat zegt de wetenschap?

Frisse zelfgemaakte selderij sap

De laatste maanden komen er steeds meer vragen binnen over selderijsap. Juices van bleekselderij zijn een ware rage. Het zou een levenselixer zijn met wonderlijke krachten. Op veel plekken in Amerika is selderij alleen nog op bestelling leverbaar. Ook in Nederland is vaak geen bleekselderij meer in de supermarkten te vinden, omdat aanhangers van de … Lees verder >

De voedingswaarde van bleekselderij

Voedingswaardetabel van bleekselderij per 100 gram: Per 100 g / ml Bleekselderij ADH* kcal 14 0,70% Kj 60 0,71% Water (g) 92 4,60% Eiwit (g) 1 1,79% Koolhydraten (g) 2 0,77% Suiker (g) – Vet (g) – Verzadigd (g) – E.O.V. (g) – M.O.V. (g) – Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – Cholesterol … Lees verder >