De voedingswaarde van kokoswater
Kokoswater bevat weinig calorieën, maar levert vooral kalium en vitamine C: daarin zit de belangrijkste voedingskundige winst.
kokos
De voedingswaarde van kokosbrood
Kokosbrood bevat per 100 gram veel suiker en verzadigd vet, terwijl het door de vezels toch meer biedt dan alleen zoetigheid.
Geraffineerde versus ongeraffineerde kokosolie: wat is het verschil?
Het rookpunt en de kokossmaak verschillen sterk: zo bepaal je welke kokosolie past bij bakken, huidverzorging of een minimaal bewerkt dieet.
De voedingswaarde van kokosyoghurt
Kokosyoghurt is zuivelvrij, maar bevat per 100 gram opvallend veel vet en weinig eiwit: zo weeg je de voor- en nadelen af.
De voedingswaarde van kokosolie
Kokosolie bestaat per 100 gram voor ruim 82 gram uit verzadigd vet en bevat nauwelijks voedingsstoffen: past het toch in een gezond eetpatroon?
De voedingswaarde van kokosnoot
Kokosnoot bevat per 100 gram 410 kcal, vooral uit verzadigd vet, maar ook 15 gram vezels: wat betekent dat voor je voeding?
