Voeding & gezondheid
Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm, vetrijk dieet dat vaak wordt gebruikt voor gewichtsverlies. Het beperken van koolhydraten en het verhogen van de vetinname kan leiden tot ketose, een metabole toestand waarin je lichaam voornamelijk afhankelijk is van vet voor energie in plaats van koolhydraten (1). Het dieet brengt echter ook risico’s met zich mee … Lees verder >
Een koolhydraatarm dieet is ontzettend effectief. Het kan bijdragen aan het omkeren van een aantal ernstige ziektes, waaronder obesitas, diabetes 2 en metabool syndroom. Er gaan echter een aantal fabels over het dieet rond die door de aanhangers van deze diëten in stand worden gehouden. Veel van die ideeën worden niet door onderzoek ondersteund. 1. … Lees verder >
Triglyceriden zijn een vetsoort in je bloed. Nadat je hebt gegeten zet je lichaam de calorieën die je niet nodig hebt om in triglyceriden en worden opgeslagen in vetcellen om deze later als energie te gebruiken. Hoewel je triglyceriden nodig hebt om je lichaam te voorzien van energie kan een teveel in je bloed het … Lees verder >