Voeding & gezondheid
Al meer dan 10 jaar struin ik regelmatig de nieuwste onderzoeken af, op zoek naar pareltjes waarmee ik mijn kennis over voeding en gezondheid kan uitbreiden. De uitkomst van één onderzoek zegt op zich niet zoveel, want het zou goed kunnen dat de betreffende onderzoekers door een gekleurde bril hebben gekeken, waardoor de conclusie niet … Lees verder >
‘Wie betaalt, bepaalt’ zeggen onderzoekers naar aanleiding van een enquête onder ruim 100 wetenschappers. Onderzoekers worden één op de vijf keer voor publicatie onder druk gezet om de resultaten te wijzigen, uit te stellen of in z’n geheel niet te publiceren. De onderzoekers roepen daarom onder meer op om alle onderzoeken vooraf te registreren en … Lees verder >
Wetenschappelijke onderzoeken zijn zeer waardevol om te bepalen in welke richting we de antwoorden kunnen vinden en wat zinnig is om nader te onderzoeken. Toch is het belangrijk om een zekere terughoudendheid naar onderzoeken te bewaren. Zo worden lang niet altijd alle onderzoeken gepubliceerd, bijvoorbeeld als de uitslag ongunstig is voor de sponsor. Helaas worden … Lees verder >
Op het gebied van voeding en gezondheid zijn er vele discussies gaande. Sommige standpunten worden gefundeerd door wetenschappelijke onderzoeken. Als er eenmaal iets is bewezen dan gaan we er vanuit dat het daadwerkelijk waar is. Is dat ook zo? Of zijn er redenen om te twijfelen aan wetenschappelijke waarheden? Waarom zouden we moeten twijfelen aan … Lees verder >