Bananen: Gezond of ongezond?

De banaan is één van de populairste fruitsoorten ter wereld. Bananen zijn makkelijk mee te nemen en te eten, waardoor ze perfect zijn als snack voor onderweg. Ze zijn ook behoorlijk voedzaam en bevatten hoge gehaltes aan vezels en antioxidanten. Veel mensen twijfelen echter aan de gezondheidswaarde van bananen omdat er veel suiker en koolhydraten … Lees verder >

Resistant Starch: breng je gezondheid naar een hoger plan

De nieuwste ontdekking in Amerika is die van Resistant starch. Het is daar een ware rage. In Nederland horen we er nog weinig over, maar in Amerika hebben al duizenden mensen de positieve effecten ervaren van deze kleine wijziging in hun dieet. Wat is Resistant starch en waarom is het zo gezond? Voordat ik je … Lees verder >