Mijn boek ‘De voedingswaardewijzer’ ligt in de winkels!
Een nieuw voedingsboek laat per portie zien welke voedingsstoffen je binnenkrijgt en vergelijkt de nutriëntdichtheid van ruim 800 producten.
vitamines
Gebruik supplementen is niet altijd zonder risico
De risico’s van supplementen gaan verder dan bijwerkingen: vooral de dosis en stapeling van ingrediënten kunnen onverwachte problemen geven.
Daalt de voedingswaarde van ons voedsel?
Voedsel blijkt niet simpelweg leeg te raken: onderzoek nuanceert de cijfers en laat zien waar je met je eetkeuzes de meeste voedingswinst boekt.
Hebben kinderen extra vitamines nodig?
De meeste gezonde kinderen hebben geen vitamines nodig, behalve bij een beperkt dieet of aandoening, en juist dan telt de juiste dosering.
Werken multivitamines echt? De verbazingwekkende waarheid
Onderzoek laat zien waarom multivitamines voor de meeste mensen weinig zekerheid bieden, maar voor sommige groepen wél relevant kunnen zijn.
Vitamine B12 tekort oplossen
Vermoeidheid en slechte concentratie kunnen wijzen op een B12-tekort, maar de oorzaak bepaalt welke aanpak en test nodig zijn.
