web
statistics

De voedingswaarde van zeezout

Voedingswaardetabel van zeezout per 100 gram: Per 100 g Zeezout ADH* kcal 0 0,00% Kj 0 0,00% Water (g) 0 0,00% Eiwit (g) 0 0,00% Koolhydraten (g) 0 0,00% Suiker (g) 0 Vet (g) 0 0,00% Verzadigd (g) 0 E.O.V. (g) 0 M.O.V. (g) 0 Omega 6 (g) 0 Omega 3 (g) 0 Cholesterol (mg) … Lees verder >

Gebruik supplementen is niet altijd zonder risico

Een van de redenen waarom voedingssupplementen zo populair zijn, is de perceptie dat ze onschadelijk zijn. Maar net als bij alle geneesmiddelen zijn er veel potentiële gevaren verbonden aan het gebruik van vitaminen en mineralen. Het probleem is dat voedingssupplementen, in tegenstelling tot conventionele medicijnen, niet verplicht zijn consumenten te waarschuwen voor hun mogelijke risico’s. … Lees verder >

Daalt de voedingswaarde van ons voedsel?

AGF - Aardappelen, groenten en fruit

Recent heeft het RIVM het bestand met voedingsstoffen voorzien van een update. Dit bestand wordt ook wel de NEVO-tabel genoemd. NEVO staat voor Nederlands Voedingsstoffenbestand. Hierin kunnen we opzoeken wat de gemiddelde voedingswaarde is van alledaagse voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, noten, zaden, granen en nog veel meer. Opvallend is dat onze voeding niet ‘leeg’ blijkt, … Lees verder >

Hebben kinderen extra vitamines nodig?

Voedingsstoffen en vitamines voor kinderen

Bij het opgroeien is het voor kinderen van belang dat ze voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgen om te zorgen voor een optimale gezondheid. De meeste kinderen krijgen voldoende voedingsstoffen binnen uit een evenwichtig voedingspatroon, maar onder bepaalde omstandigheden kunnen kinderen wel supplementen met vitaminen of mineralen nodig hebben. Dit artikel gaat in op alles wat … Lees verder >

Op welk tijdstip kun je supplementen het beste innemen?

Wanneer kan je supplementen en vitamines het beste innemen?

Het moment van slikken kan van grote invloed zijn op de opname van de nutriënten. Vaak staan er geen aanwijzingen op de verpakking, daarom gaan we hier in dit artikel dieper op in. In lagere doseringen is er meestal niet zoveel aan de hand, maar steeds vaker kiezen mensen er op eigen houtje voor om … Lees verder >

10 tekenen en symptomen van een ijzertekort

IJzergebrek ontstaat als er in het het lichaam niet genoeg van het mineraal ijzer aanwezig is. Dit leidt tot een abnormaal lage hoeveelheid rode bloedcellen. Dat komt doordat ijzer nodig is om hemoglobine te maken, een eiwit in de rode bloedcellen dat ervoor zorgt dat ze zuurstof door het lichaam kunnen vervoeren. Als er in … Lees verder >

Werken multivitamines echt? De verbazingwekkende waarheid

Multivitamines zijn de meest gebruikte supplementen overal ter wereld. De populariteit ervan is de afgelopen decennia snel toegenomen (1, 2). Sommige mensen geloven dat multivitamines de gezondheid kunnen verbeteren, slechte eetgewoontes kunnen goedmaken of zelfs het risico op chronische ziektes kunnen verminderen. Maar wat heeft de wetenschap hierover te melden? Werken ze echt? In dit artikel … Lees verder >