Hoe kun je veilig vitamine D uit zonlicht krijgen?

Vitamine D is een unieke vitamine waarvan de meeste mensen eigenlijk meer nodig hebben. Naar schatting heeft zelfs meer dan 40% van de Amerikanen een vitamine D-tekort (1). Deze vitamine wordt in de huid aangemaakt uit cholesterol bij blootstelling aan de zon. Daarom is het erg belangrijk voor het behoud van een optimale vitamine D-status … Lees verder >

Eierschalen als bron van calcium?

Het is voor de meeste mensen niet moeilijk om voldoende calcium uit de voeding binnen te krijgen, maar sommigen komen niet aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omdat ze een bepaald dieet moeten volgen, gewoon weinig eten of een voedingstekort hebben. Voor die mensen kunnen goedkope bronnen van calcium handig zijn. En natuurlijk is het gebruik … Lees verder >

Sterkere botten door calcium… Of is er meer nodig?

Wekelijks krijg ik de vraag of het nu echt nodig is om calcium te slikken voor sterkere botten. Sommige artsen raden het slikken van calcium regelmatig aan bij osteoporose. Ook het drinken van grote hoeveelheden melk wordt nog altijd aanbevolen om de botten te versterken. Deze adviezen zijn inmiddels achterhaald en kunnen zelfs schadelijk zijn. … Lees verder >