Voeding & gezondheid
Voedingswaardetabel van agar agar per 100 gram: Per 100 g Agar agar ADH* kcal 336 16,80% Kj 1422 16,93% Water (g) 8,7 0,44% Eiwit (g) 6,2 11,07% Koolhydraten (g) 73,2 28,15% Suiker (g) 3 Vet (g) 0,3 0,43% Verzadigd (g) 0,1 E.O.V. (g) 0 M.O.V. (g) 0,1 Omega 6 (g) 0 Omega 3 (g) 0,1 … Lees verder >
Veel Nederlanders eten zelden zeewier, terwijl dit bij Japanners dagelijks op het menu staat. Japanners staan bekend om hun goede gezondheid en lange levensverwachting. Zou zeewier hier toevallig aan ten grondslag kunnen liggen? Wat zit er allemaal in zeewier dat zo gezond is? Hoe kunnen we dagelijks meer zeewier eten? In dit artikel gaan we … Lees verder >