Fastfood blijft razend populair ondanks kennis over gezond eten

In een wereld waar gezond eten steeds meer aandacht krijgt, zou je verwachten dat de populariteit van fastfood afneemt. Niets blijkt echter minder waar. Recente cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) laten een verrassende trend zien: het aantal fastfoodrestaurants in Nederland is de afgelopen tien jaar explosief gestegen. Dit roept vragen op … Lees verder >

Waarom een ongezond voedingspatroon het risico op kanker kan verhogen

Slechte voeding brengt gezondheid halve wereldpopulatie in gevaar

Veel gevallen van kanker blijken veroorzaakt te kunnen worden door ongezonde voeding en alcohol. Ook het hebben van overgewicht, dat vaak voorkomt bij een ongezond eetpatroon, is een grote risicofactor. Ten minste 80.000 van de 659.000 kankergevallen in de VS per jaar zouden volgens een nieuwe studie in het tijdschrift JNCI Cancer Spectrum te wijten … Lees verder >

Waarom vegan burgers vaak nog steeds ongezond zijn

Vegan niet altijd gelijk aan gezond

Volgens deskundigen zijn de plantaardige vervangers zoals burgers en sandwiches in veel fastfoodrestaurants dan wel vegetarisch, ze bevatten vaak erg veel vet, koolhydraten en zout. Steeds meer fastfoodketens brengen vegetarische producten op de markt in een poging om klanten te trekken die van het vlees af willen. Maar ook al zijn de producten vegetarisch of … Lees verder >

11 manieren om hunkering naar ongezonde voeding en suiker te stoppen

‘Food cravings’ zijn je grootste vijand als je wilt letten op wat je eet. Het gaat bij een ‘food craving’ om een hevig, onbedwingbaar verlangen naar bepaalde voeding, sterker dan gewone honger. De dingen die mensen dan willen eten zijn niet voor iedereen hetzelfde, maar het gaat vaak om sterk bewerkte junkvoeding met erg veel … Lees verder >

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.