Voeding & gezondheid
Kokosolie is de afgelopen jaren wereldwijd uitgegroeid tot een van de populairste bakoliën. Het wordt in veel landen in de Stille Oceaan en Azië van oudsher gebruikt als een van de belangrijkste vetbronnen. Dit plantaardige vet heeft een aantal eigenschappen die andere bakoliën niet hebben, zoals dat het voornamelijk uit verzadigd vet bestaat, waardoor het … Lees verder >
Voedingswaardetabel van kokosyoghurt per 100 gram: Per 100 g Kokosyoghurt ADH* kcal 179 8,95% Kj 750 8,95% Water (g) 0,00% Eiwit (g) 1,1 1,96% Koolhydraten (g) 4,2 1,62% Suiker (g) 1,8 Vet (g) 17,5 25,00% Verzadigd (g) 16 E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) Vezels (g) 0,8 2,29% A … Lees verder >
Voedingswaardetabel van kokosolie per 100 gram: Per 100 ml Kokosolie ADH* kcal 892 44% Kj 3665 44% Water (g) 0 0,00% Eiwit (g) 0 0,00% Koolhydraten (g) 0 0,00% Suiker (g) 0 Vet (g) 99,1 141,57% Verzadigd (g) 82,4 E.O.V. (g) 6,3 M.O.V. (g) 1,7 Omega 6 (g) 1,7 Omega 3 (g) 0,02 Cholesterol (mg) … Lees verder >
Voedingswaardetabel van kokosnoot per 100 gram: Per 100 g / ml Kokosnoot ADH* kcal 410 20,50% Kj 1719 20,46% Water (g) 37 1,85% Eiwit (g) 4 7,14% Koolhydraten (g) 3 1,15% Suiker (g) 1 Vet (g) 40 57,14% Verzadigd (g) 37,6 E.O.V. (g) 5 M.O.V. (g) 2 Omega 6 (g) 2 Omega 3 (g) – … Lees verder >
Kokosmelk heeft de afgelopen tijd flink aan populariteit gewonnen. Het is een smakelijk alternatief voor koeienmelk, dat ook nog eens een aantal gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. Dit artikel gaat uitgebreid in op kokosmelk. Wat is kokosmelk? Kokosmelk is afkomstig van het vruchtvlees van volwassen bruine kokosnoten, het fruit van de kokosnotenboom. De melk heeft een dikke … Lees verder >
Volgens het voedingscentrum kan kokosvet dodelijk zijn en volgens vele alternatieve sites is kokosvet een wondermiddel. Deze ‘alternatieve’ site is ook voor het gebruik van kokosvet en kokosmelk, maar dan wel de goede varianten. Kokosvet in kokosmelk kan de cholesterol verlagen, schimmels doden en de lichaamscellen direct voeden met energie. Kokosmelk kent echter ook een … Lees verder >