web
statistics

Is Hollandse stamppot gezond of ongezond?

Nu het de laatste tijd weer kouder begint te worden, zetten velen een stamppot op tafel. Er zijn maar weinig gerechten zo typisch Nederlands als een stamppot, ook wel Hollandse pot genoemd. Boerenkool met worst is dan ook recent uitgeroepen tot het nationale gerecht van Nederland. Maar wist je dat wij Nederlanders niet de uitvinders … Lees verder >

De voedingswaarde van worst

Voedingswaardetabel van worst per 100 gram: Per 100 g / ml Worst ADH* kcal 316 15,80% Kj 1322 15,74% Water (g) 51,1 2,56% Eiwit (g) 12,52 22,36% Koolhydraten (g) 10,21 3,93% Suiker (g) 2,1 Vet (g) 24,73 35,33% Verzadigd (g) 9,518 E.O.V. (g) 10,916 M.O.V. (g) 3,16 Omega 6 (g) 2,784 Omega 3 (g) 0,239 … Lees verder >