inflammatie

Ontstekingsbevorderend dieet verhoogt risico op cognitieve achteruitgang

door

Een recente meta-analyse van observationeel onderzoek heeft de relatie tussen een ontstekingsbevorderend dieet en mentale achteruitgang onderzocht. In totaal zijn gegevens geanalyseerd van 19.379 volwassenen met een gemiddelde leeftijd van 59-73 jaar. De deelnemers hadden uiteenlopende mate van cognitieve beperkingen of dementie. De onderzoeken zijn uitgevoerd in de Verenigde Staten, China, Griekenland, Korea en Polen. … Lees verder >

Omega-3 vermindert systemische ontsteking bij mensen met kanker

door

Chronische systemische ontstekingen, soms ook wel chronische laaggradige ontstekingen genoemd, worden in verband gebracht met het ontstaan en verergeren van de meeste vormen van kanker. Wetenschappers vermoeden daardoor dat omega-3 vetzuren door hun ontstekingsremmende eigenschappen een preventieve of zelfs therapeutische werking kunnen hebben tegen sommige soorten kanker. Onderzoeken naar de effecten van omega-3 supplementatie op … Lees verder >

Veroorzaakt suiker ontstekingen in het lichaam?

door

Ontsteking (inflammatie) hoort bij het normale helingsproces van het lichaam. Bij een verwonding of infectie maakt het lichaam stoffen aan, die zorgen voor bescherming en afweer tegen schadelijke organismen. Dit kan roodheid, warmte en zwelling veroorzaken. Ook sommige voedingsmiddelen, zoals suiker, kunnen zorgen voor een ontstekingsreactie in het lichaam, wat normaal is. Maar te veel … Lees verder >