Voeding & gezondheid
Een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift The American Journal of Clinical Nutrition, suggereert dat genetische variatie het verband tussen foliumzuursupplementen en het risico op darmkanker kan beïnvloeden. De onderzoekers analyseerden gegevens van meer dan 70.000 deelnemers van 51 studies om genetische varianten te identificeren die de effecten van foliumzuur uit voeding en supplementen op … Lees verder >
Wetenschappers van de New Edith Cowan University (ECU) ontdekten dat het dagelijks eten van slechts één portie bladgroente voor een significante afname van het risico op hartziekte kan zorgen. De belangrijkste stof die hiervoor zorgt is nitraat. Bladgroenten, maar ook bieten, bevatten veel nitraat en die kunnen de bloeddruk dus flink laten dalen. Supplementen hebben … Lees verder >
Stikstofmonoxide, ook wel stikstofoxide ofwel NO (nitric oxide) genoemd, is een cruciaal molecuul dat in je lichaam wordt aangemaakt en dat allerlei effecten heeft op je gezondheid. Het draagt onder andere bij aan het verwijden van je bloedvaten, zodat je bloed goed kan doorstromen. Ook zorgt het voor andere gunstige effecten, zoals betere sportprestaties, een … Lees verder >