Eén portie bladgroente per dag kan cardiovasculaire ziekte verminderen
Wetenschappers van de New Edith Cowan University (ECU) ontdekten dat het dagelijks eten van slechts één portie bladgroente voor een significante afname van het risico op hartziekte kan zorgen. De belangrijkste stof die hiervoor zorgt is nitraat. Bladgroenten, maar ook bieten, bevatten veel nitraat en die kunnen de bloeddruk dus flink laten dalen. Supplementen hebben … Lees verder >
