Voeding & gezondheid
Uit een onderzoek van 6 weken blijkt dat het volgen van een mediterraan dieet kan leiden tot verbetering van symptomen van prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het dieet betrof geen verandering in de inname van vezels of FODMAPs door de deelnemers. PDS is een veelvoorkomende darmaandoening met symptomen zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, misselijkheid, diarree en obstipatie. Dieet … Lees verder >
Onderzoekers hebben recent een aantal studies op een rij gezet die keken naar het effect van voeding op depressie. Daaruit kwam naar voren dat een onbewerkt dieet van 3 maanden bij 43% van de deelnemers een verbetering opleverde. De dieetgroep nam visolie en volgde een dieet op basis van groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden, olijven, … Lees verder >
Het mediterrane dieet staat bij onderzoekers over het algemeen als zeer gezond te boek. Mensen ruilen hun bewerkte vlees, geraffineerde granen, suikers en zout in voor vis, volkoren granen, groenten, fruit, een beetje rode wijn en flink wat olijfolie. Dat kan je alleen maar toejuichen toch? Een groep wetenschappers maakte zich toch zorgen. Omdat het … Lees verder >
Oudere volwassenen met overgewicht of obesitas die zich het beste aan het mediterrane dieet houden, behouden hun cognitieve prestaties en verbeteren zelfs hun vermogens na drie jaar. Het mediterrane dieet heeft niet alleen gunstige effecten op de cardiovasculaire gezondheid van degenen die het volgen, maar het kan hen ook in staat stellen hun geheugen te … Lees verder >
Olijven zijn kleine vruchten die aan de olijfboom groeien (Olea europaea). Ze behoren tot de familie van de steenvruchten, waartoe ook mango’s, kersen, perziken, amandelen en pistachenootjes behoren. Olijven bevatten zeer veel vitamine E en andere krachtige antioxidanten. Uit studies blijkt dat ze goed zijn voor het hart en bescherming zouden kunnen bieden tegen osteoporose … Lees verder >
Dit is een gedetailleerd plan voor het Mediterrane dieet. Wat eet je wel, wat kun je beter vermijden, plus een Mediterraan voorbeeldmenu voor een week. Het Mediterrane dieet is gebaseerd op de traditionele voeding die men in landen rond de Middellandse Zee, zoals Italië en Griekenland, in het jaar 1960 at. Onderzoekers ontdekten dat deze mensen … Lees verder >