Voeding & gezondheid
Psoriasis is een chronische huidaandoening waar wereldwijd meer dan 60 miljoen mensen mee te maken hebben. De ziekte kenmerkt zich door rode, schilferige plekken op de huid en kan gepaard gaan met hardnekkige jeuk. Voor veel mensen is het een dagelijkse worsteling die niet alleen fysiek ongemak veroorzaakt, maar ook het zelfvertrouwen en de levenskwaliteit … Lees verder >
Een baanbrekend onderzoek van de Tulane Universiteit werpt nieuw licht op de positieve effecten van het mediterrane dieet op onze hersenfuncties. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze voedingswijze niet alleen gezond is voor het hart, maar ook het denkvermogen verbetert – en wel op een verrassende manier: via de darmen. Deze bevinding biedt interessante mogelijkheden voor … Lees verder >
Hormonen zijn chemische boodschappers die diepgaande effecten hebben op je mentale, fysieke en emotionele gezondheid. Ze spelen bijvoorbeeld een belangrijke rol bij het regelen van je eetlust, gewicht en stemming. Gewoonlijk produceert je lichaam de precieze hoeveelheid van elk hormoon die nodig is voor verschillende processen om je gezond te houden. Een zittende levensstijl en … Lees verder >
Uit een onderzoek van 6 weken blijkt dat het volgen van een mediterraan dieet kan leiden tot verbetering van symptomen van prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het dieet betrof geen verandering in de inname van vezels of FODMAPs door de deelnemers. PDS is een veelvoorkomende darmaandoening met symptomen zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, misselijkheid, diarree en obstipatie. Dieet … Lees verder >
Onderzoekers hebben recent een aantal studies op een rij gezet die keken naar het effect van voeding op depressie. Daaruit kwam naar voren dat een onbewerkt dieet van 3 maanden bij 43% van de deelnemers een verbetering opleverde. De dieetgroep nam visolie en volgde een dieet op basis van groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden, olijven, … Lees verder >
Het mediterrane dieet staat bij onderzoekers over het algemeen als zeer gezond te boek. Mensen ruilen hun bewerkte vlees, geraffineerde granen, suikers en zout in voor vis, volkoren granen, groenten, fruit, een beetje rode wijn en flink wat olijfolie. Dat kan je alleen maar toejuichen toch? Een groep wetenschappers maakte zich toch zorgen. Omdat het … Lees verder >
Oudere volwassenen met overgewicht of obesitas die zich het beste aan het mediterrane dieet houden, behouden hun cognitieve prestaties en verbeteren zelfs hun vermogens na drie jaar. Het mediterrane dieet heeft niet alleen gunstige effecten op de cardiovasculaire gezondheid van degenen die het volgen, maar het kan hen ook in staat stellen hun geheugen te … Lees verder >
Olijven zijn kleine vruchten die aan de olijfboom groeien (Olea europaea). Ze behoren tot de familie van de steenvruchten, waartoe ook mango’s, kersen, perziken, amandelen en pistachenootjes behoren. Olijven bevatten zeer veel vitamine E en andere krachtige antioxidanten. Uit studies blijkt dat ze goed zijn voor het hart en bescherming zouden kunnen bieden tegen osteoporose … Lees verder >