Voeding & gezondheid
De consumentenbond meldt dat Nederlandse consumenten nog altijd massaal worden voorgelogen op de etiketten van levensmiddelen. Fabrikanten van onder meer ranja, cola, sausmix, koek, suikerklontjes, winegums en chips durven de producten op de verpakking aan te prijzen als ‘natuurlijk’ en ‘puur’. De Warenwet legt het gebruik van termen als ‘met natuurlijke ingrediënten’, ‘100% natuurlijk’ en … Lees verder >
Recent stond in de krant dat mensen die voedseletiketten lezen over het algemeen een betere gezondheid hebben. Ik ben zelf ook zo’n type dat de tijd neemt voor het boodschappen doen. Bij mij komt niet zomaar alles in mijn karretje terecht. Regelmatig kom ik trucs tegen, waar argeloze consumenten absoluut in zouden trappen. Daarom in … Lees verder >
Iedereen lijkt te ‘weten’ wat goed is als het om voeding gaat, vaak totaal niet gebaseerd op enig bewijs. Hier volgen de 11 meest voorkomende misverstanden over ons voedsel die steeds weer opduiken. 1. Vruchtensap drinken Vruchtensap is niet altijd wat het lijkt. Vaak is het niet veel meer dan water gemengd met suiker en een … Lees verder >