Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan 
Er bestaat veel verwarring over de vraag welke voedingsmiddelen gezond zijn en welke niet. Hier volgt een lijst van 20 voedingsmiddelen die in het algemeen erg ongezond zijn. Als je wilt afvallen en chronische ziekte wilt voorkomen, zou je niet veel van deze voedingsmiddelen moeten eten. Het is meestal het best om ze helemaal te vermijden. In dit artikel … Lees verder >
Gefrituurd voedsel is altijd al populair geweest. Het maakt deel uit van veel traditionele keukens en het is ook gemeengoed in de fastfoodindustrie. Helaas is gefrituurd eten nou niet bepaald de gezondste manier van bereiding, vooral als het op industriële schaal gebeurt. Maar thuis frituren hoeft echt niet ongezond te zijn. Het hangt er helemaal … Lees verder >
Vezels zijn enorm belangrijk. Ze worden in de maag niet verteerd en komen in de darmen terecht. Daar voeden de goedaardige darmbacteriën zich ermee, wat heel goed is voor de gezondheid (1, 2). Vezels bevorderen ook gewichtsverlies, ze verlagen de bloedsuikerniveaus en gaan obstipatie tegen (3, 4, 5). Het is dus niet verwonderlijk dat uit onderzoek blijkt dat mensen die … Lees verder >
Elk kind heeft wel eens gehoord dat je ‘bent wat je eet’. Maar er bestaat misschien wel meer overeenstemming tussen ‘eten dat goed voor je is’ en je lichaam dan je dacht. We vonden 10 voedingsmiddelen die de lichaamsdelen waarvoor ze voedingsstoffen verschaffen spiegelen – bijvoorbeeld, breinversterkende walnoten zien er ook echt uit als hersenen. … Lees verder >
Veel mensen lopen ongemerkt rond met een tekort aan vitamine B12. Het is een stille epidemie, maar heeft ondertussen grote gevolgen voor onze gezondheid. Vaak komen mensen bij de dokter met klachten en worden vervolgens niet op vitamine B12 geprikt. Zo blijven de klachten bestaan, met een slepend klachtenpatroon als gevolg. Vitamine B12 komt alleen … Lees verder >
Amandelen zijn zeer populaire noten. Hoewel er veel vet in zit, zijn ze erg voedzaam en enorm gezond. Hieronder volgen 9 bewezen gezondheidsvoordelen van amandelen. 1. Amandelen verschaffen een enorme hoeveelheid voedingsstoffen De amandel is het eetbare zaad dat aan de boom Prunus Dulcis, ofwel amandelboom, groeit. Amandelen komen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten, maar nu zijn de … Lees verder >
Het verbaast je misschien als ik je vertel dat vitamine D totaal anders is dan de meeste andere vitamines. Het is eigenlijk een hormoon, een steroïde hormoon dat uit cholesterol wordt gemaakt als je huid aan de zon wordt blootgesteld. Daarom wordt vitamine D wel de ‘zonneschijn’ vitamine genoemd. Maar blootstelling aan de zon is … Lees verder >
We willen allemaal oud worden, maar niemand wil oud zijn. Dat komt omdat we vaak met veel gebreken ouder worden. Arts William Cortvriendt heeft in de wetenschappelijke literatuur gezocht naar de gouden regels om niet alleen dagen aan je leven toe te voegen, maar ook leven aan je dagen. 12 tips om gezond de 100 … Lees verder >
Volgens de Nederlandse overheid kan elektromagnetische straling helemaal geen kwaad voor onze gezondheid. Ondertussen wordt WiFi op steeds meer Europese scholen verboden. Dat kan ik slecht met elkaar rijmen. Is straling echt zo onschadelijk zoals de overheid zegt of zijn er ook andere bewijzen? Bewijzen dat straling schadelijk kan zijn: Australische onderzoekers hebben vastgesteld dat … Lees verder >
Ik denk dat het nu zo’n twee maanden geleden is dat ik er door mijn vriendin op uit werd gestuurd om maandverband te halen. De biologische winkel is voor mij een eindje rijden en bovendien word ik geconfronteerd met hoge parkeerkosten. Om deze reden bezocht ik de lokale reguliere supermarkt. Steeds vaker hebben grote supermarktketens … Lees verder >