De nieuwe schijf van vijf: oude wijn in nieuwe zakken

Vandaag is eindelijk de dag gekomen dat het Voedingscentrum ons kennis laat maken met de nieuwe schijf van vijf. De nieuwste wetenschappelijke inzichten zijn hierin verwerkt. De vorige schijf van vijf stamt nog uit 2004, alweer 12 jaar geleden! In deze blog deel ik mijn eerste indruk. De schijf van vijf is vooral een visueel … Lees verder >

17 natuurlijke manieren om je vruchtbaarheid een boost te geven en sneller zwanger te worden

Tot 15 % van de koppels krijgt te maken met vruchtbaarheidsproblemen (1). Gelukkig is er een aantal manieren om je vruchtbaarheid te verbeteren en sneller zwanger te raken. Dieet en veranderingen in levensstijl kunnen de vruchtbaarheid tot 69% verhogen (2). Dit artikel bevat 17 bewezen tips die de vruchtbaarheid en kans op zwangerschap kunnen verhogen. … Lees verder >

11 manieren om het snakken naar ongezonde voeding en suiker te stoppen

Het snakken naar eten is de grootste pest tijdens het afvallen. Het is een intense en niet te beheersen verlangen voor specifieke voedingssoorten dat sterker is dan gewone honger. Het type voeding waar mensen naar snakken is zeer uiteenlopend, maar is vaak bewerkte en suikerrijke junkfood. Het snakken naar eten is een van de voornaamste redenen waarom … Lees verder >

11 voedingsmiddelen om te vermijden tijdens het afvallen

De voeding die je eet kan van grote invloed zijn op je gewicht. Sommige voedingsmiddelen, zoals volle yoghurt, kokosolie en eieren, bevorderen gewichtsverlies (1, 2, 3). Andere voedingssoorten, met name geraffineerde producten, kunnen gewichtstoename veroorzaken. Hier volgen 11 voedingsmiddelen die je beter kan vermijden als je wilt afvallen. 1. Patat en chips Hoewel aardappelen gezond en voedzaam … Lees verder >

Mindful eten voor beginners

Mindful (aandachtig) eten is een techniek die helpt controle te krijgen over je eetgewoontes. Het kan zorgen voor gewichtsverlies, vermindering van overmatig eten en je beter laten voelen. In dit artikel wordt ingegaan op de betekenis van mindful eten, hoe het werkt en wat je nodig hebt om ermee te beginnen. Wat is mindul eten? Mindful … Lees verder >

Waarom te veel zitten echt niet goed voor je is

De moderne samenleving is helemaal gericht op het kunnen zitten. Hierdoor brengen wij meer tijd zittend door dan vroeger. Recente onderzoeken hebben echter aangetoond dat al dat zitten schadelijker is dan gedacht. In dit artikel wordt onderzocht waarom te veel zitten serieus schadelijk is voor je gezondheid. Mensen zitten meer dan ooit tevoren Het idee … Lees verder >

Gezond en koolhydraatarm eten met diabetes

Diabetes is een chronische ziekte die op dit moment wereldwijd 400 miljoen mensen in zijn greep houdt (1). Hoewel diabetes een compliceerde ziekte is, kan een goede beheersing van de bloedsuiker het risico op complicaties aanzienlijk verminderen (2, 3). Eén van de manieren om je bloedsuikerwaarden te verbeteren is het volgen van een koolhydraatarm dieet. … Lees verder >

Oxalaat (oxaalzuur): gezond of ongezond?

Bladgroen en ander plantaardig voedsel zijn erg populair onder foodies. Veel van deze voedingsmiddelen bevatten echter ook antinutriënten zoals bijvoorbeeld oxalaat (oxaalzuur). Dit artikel gaat uitgebreid in op oxalaat en de gezondheidseffecten hiervan. Wat is oxalaat? Oxalaat, ook wel oxaalzuur genoemd, is een organisch zuur dat aanwezig is in veel planten. Hieronder vallen bladgroen, groenten, fruit, … Lees verder >

5 studies – kan het fabeltje over verzadigd vet in de prullenbak?

Sinds de jaren 50 van de vorige eeuw geloven mensen al dat verzadigd vet slecht is voor de gezondheid. Dit was oorspronkelijk gebaseerd op observationele studies waaruit bleek dat in landen waarin veel verzadigd vet werd gegeten meer mensen stierven aan hartziektes. De dieet-harthypothese stelde dat verzadigd vet het LDL-cholesterol in het bloed verhoogt, wat … Lees verder >

30 makkelijke manieren om op natuurlijke wijze af te vallen (gebaseerd op wetenschap)

Er is veel slechte informatie over afvallen te vinden op het internet. Veel van wat wordt aanbevolen is op zijn hoogst discutabel, en niet op echte wetenschap gebaseerd. Er zijn echter verschillende natuurlijke manieren om af te vallen te vinden die wel werken. Hier volgen er 30 natuurlijke manieren, ondersteund door de wetenschap. 1. Voeg … Lees verder >