12 voedingsmiddelen met natuurlijke spijsverteringsenzymen

Ons spijsverteringssysteem bestaat uit vele organen die met elkaar samenwerken (1). Deze organen zorgen voor afbraak van je voeding naar meer enkelvoudige vormen, zoals eiwitten, koolhydraten, vetten en vitamines. De nutriënten worden vervolgens getransporteerd door de dunne darm en dan naar de bloedbaan, waar ze energie verschaffen voor groei en herstel. Spijsverteringsenzymen zijn bij dit … Lees verder >

Honing-citroenwater: effectieve remedie of één grote fabel?

Een warme kop honing-citroenwater is zowel lekker als verzachtend. In de welzijns- en gezondheidswereld wordt het ook aangeprezen als helend drankje. Er wordt ook beweerd dat het kan bijdragen aan vetafbraak en dat het acne kan verbeteren en gifstoffen uit het lichaam kan ‘spoelen’. Zowel honing als citroenen zijn ontzettend gezond, waardoor sommigen zich gingen … Lees verder >

Manuka honing voor je gezondheid

De combinatie van helende eigenschappen in manuka honing wijzen op een belovende, natuurlijke manier om ziektes te voorkomen en behandelen. Onderzoek aan het Memorial Sloan-kettering kanker instituut in New York duidt op een aantal antikanker eigenschappen van manuka honing. Echter door beperkt labonderzoek en gebrek aan klinische studies blijft het onduidelijk hoe effectief het is … Lees verder >

Irma Kromhout over de gevaren van suiker

Vlak voordat Irma Kromhout een lezing ging geven heb ik haar geïnterviewd over de gevaren van suiker: Vragen die aan bod komen zijn onder meer: Is suiker verslavend? Hoe kom je van je suikerverslaving af? Zijn er gezonde alternatieven zoals stevia of honing en kun je deze onbeperkt tot je nemen? Waar zitten allemaal suikers … Lees verder >