Voeding & gezondheid
Pindakaas, wie is het niet groot mee geworden? Maar is pindakaas wel zo gezond? En zijn er verschillen tussen de verschillende soorten in de supermarkt? Na dit artikel weet je alles over deze kaas die eigenlijk geen kaas is! Een stukje geschiedenisIn 1886 heeft de Canadees Marcellus Gilmore Edson de voorloper van pindakaas uitgevonden, hij … Lees verder >
Ondanks wat sommige mensen misschien denken, zijn er veel manieren om genoeg eiwit via een veganistisch of vegetarisch dieet binnen te krijgen. Niet alle plantaardige eiwitten zijn echter complete eiwitten, dat wil zeggen eiwitbronnen die voldoende hoeveelheden van alle negen essentiële aminozuren bevatten. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Je lichaam kan er een aantal … Lees verder >
Voedingswaardetabel van pindakaas per 100 gram: Per 100 g Pindakaas ADH* kcal 660 33,00% Kj 2730 33,00% Water (g) 0,6 0,03% Eiwit (g) 22,5 40,18% Koolhydraten (g) 9,8 3,77% Suiker (g) 5,2 Vet (g) 57,2 81,71% Verzadigd (g) 10 E.O.V. (g) 26,1 M.O.V. (g) 17,8 Omega 6 (g) 17 Omega 3 (g) 0,8 Cholesterol (mg) … Lees verder >
Voedingswaardetabel van pinda’s per 100 gram: Per 100 g / ml Pinda ADH* kcal 623 31,15% Kj 2612 31,10% Water (g) 2,8 0,14% Eiwit (g) 26 46,43% Koolhydraten (g) 11,2 4,31% Suiker (g) 3,1 Vet (g) 49,1 70,14% Verzadigd (g) 7,5 E.O.V. (g) 32,1 M.O.V. (g) 9,5 Omega 6 (g) 9,4 Omega 3 (g) 0,05 … Lees verder >
Amandelpasta en pindakaas hebben veel gemeen. Beide staan erom bekend goede bronnen te zijn van plantaardige vetten en eiwitten. Ook lenen beide zich voor culinaire gebruiken, zoals het smeren op brood of het verwerken in een curry. Amandelpasta is meestal minstens twee keer zo duur als pindakaas en heeft een gezonder imago dan pindakaas. Is … Lees verder >