Voeding & gezondheid
Vezels zijn enorm belangrijk. Ze worden in de maag niet verteerd en komen in de darmen terecht. Daar voeden de goedaardige darmbacteriën zich ermee, wat heel goed is voor de gezondheid (1, 2). Vezels bevorderen ook gewichtsverlies, ze verlagen de bloedsuikerniveaus en gaan obstipatie tegen (3, 4, 5). Het is dus niet verwonderlijk dat uit onderzoek blijkt dat mensen die … Lees verder >
Magnesium is een mineraal dat cruciaal is voor je gezondheid. Het stelt het lichaam in staat om voldoende calcium op te nemen en het helpt bij de ‘communicatie’ in het zenuwstelsel, ook zorgt magnesium ervoor dat onze lichaamstemperatuur optimaal is. Daarnaast helpt het bij ontgifting en verhoogt de energieproductie. Magnesium ondersteunt ook het behoud van sterke, gezonde botten … Lees verder >
Als we de industrie moeten geloven, zijn bevroren groenten vele malen gezonder dan verse. Dat zou komen omdat bevroren groenten een paar uur na de oogst al wordt ingevroren. Regelmatig krijg ik de vraag of dat nu echt waar is. Laten we er eens dieper op ingaan. Het lijkt me logisch dat verse groenten altijd … Lees verder >
Vorig jaar heb ik sushi ontdekt en ik ben er dol op! Dat ik dit niet eerder heb ontdekt. Aanvankelijk dacht ik gezond bezig te zijn want sushi heeft een gezond imago. Gaande weg leerde ik dat de waarheid anders zit dan gedacht. Sushi is gemaakt van rauwe ingrediënten met veel vis en zeewier. Super … Lees verder >
Er is tegenwoordig nogal wat controverse omtrent peulvruchten. Afhankelijk van wie je ernaar vraagt, zijn ze óf enorm voedzaam óf ontzettend schadelijk. Sommige mensen kiezen er zelfs voor om ze helemaal uit hun dieet te schrappen. Moeten we peulvruchten vermijden, of kunnen ze onderdeel zijn van een gezond dieet? In dit artikel wordt het bewijsmateriaal … Lees verder >
Er is veel onenigheid over vetten in het dieet. Verzadigd vet werd er vroeger van beschuldigd dat het cholesterolverhogend was en dat het hartziektes veroorzaakte, maar inmiddels is er bewijs dat dit niet klopt (1, 2). Om de een of andere reden wordt in voedingsadviezen nog steeds aangeraden dat we plantaardige olie moeten nemen in plaats … Lees verder >
De zuur-base theorie lijkt een beetje te mooi om waar te zijn. Voorstanders van deze theorie suggereren dat het vervangen van zuurvormende voeding door alkalische (basische) voeding de gezondheid kan bevorderen. Ze claimen zelfs dat het ernstige ziektes kan helpen bestrijden, zoals kanker. Er zijn in feite aardig wat mensen die zweren bij dit dieet en ze claimen wonderbaarlijke … Lees verder >
De Aloë Vera-plant is een niet-giftige, sappige plant die water opslaat in de vlezige bladeren, waardoor deze saphoudende plant in staat is om te overleven in gebieden waar weinig regen voorkomt. De Aloë Vera biedt vele gezondheids- en voedingsvoordelen, van acnebehandeling tot huidverzorging. Aloë Vera wordt veel gekweekt als sierplant maar hij is ook populair … Lees verder >
Als je op zoek bent naar een makkelijke manier om je leven en je gezondheid te verbeteren, zoek dan niet verder. Je kunt jezelf heel makkelijk aanwennen om direct ’s morgens te beginnen met het drinken van citroenwater. Dat zal enorm veel effect hebben op je algehele gezondheid. Probeer het een tijdje, je zal waarschijnlijk niet meer … Lees verder >
Wel of geen borstvoeding geven: dat is een beslissing die elke moeder moet maken als een kind wordt geboren. In sommige periodes, zoals de naoorlogse jaren 50, was borstvoeding uit de mode. Maar nu wordt algemeen erkend dat moedermelk veel beter is dan zelfs de meest geavanceerde flesvoeding. De WHO raadt aan om kinderen – … Lees verder >