Voeding & gezondheid
Een nieuwe studie van psychologen van de Sabanci Universiteit in Turkije en de Universiteit van Sussex in het Verenigd Koninkrijk suggereert dat het simpelweg begroeten van vreemden die we tegenkomen kan leiden tot een verhoogd gevoel van levenstevredenheid. Een nieuwe studie suggereert dat het begroeten van vreemden je geluksniveau kan verhogen. Uit vragenlijstonderzoek onder duizenden mensen bleek dat … Lees verder >
Kan lichaamsbeweging helpen bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer? Uit een groot internationaal onderzoek blijkt dat mensen die regelmatig intensief sporten een lager risico hebben op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer. Voor het onderzoek is gekeken naar data van bijna 2,1 miljoen volwassenen zonder geheugenproblemen. De onderzochte personen waren tussen de … Lees verder >
Wetenschappers van de Universiteit Utrecht hebben de effecten onderzocht van blootstelling aan een mengsel van zware metalen en medicijnen op de lever van muizen. De onderzoekers maakten gebruik van geavanceerde proteoomanalyse om de schadelijke effecten van deze cocktail van verontreinigende stoffen op eiwitten in de lever te bestuderen. Het mengsel bestond uit de zware metalen … Lees verder >
Een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift The American Journal of Clinical Nutrition, suggereert dat genetische variatie het verband tussen foliumzuursupplementen en het risico op darmkanker kan beïnvloeden. De onderzoekers analyseerden gegevens van meer dan 70.000 deelnemers van 51 studies om genetische varianten te identificeren die de effecten van foliumzuur uit voeding en supplementen op … Lees verder >
Wetenschappers van de Baylor College of Medicine in Houston hebben ontdekt dat bepaalde darmbacteriën de afgifte van het hormoon oxytocine door de darmwand kunnen stimuleren. Dit gebeurt via de afgifte van het hormoon secretine. Oxytocine is een belangrijk hormoon dat onder andere zorgt voor sociale binding en empathie. Tot voor kort werd gedacht dat het vooral in … Lees verder >
Liefhebbers van de echte Friese pepernoten moeten dit jaar op zoek naar ander Sinterklaaslekkers. De traditionele pepernoten mogen namelijk niet meer verkocht worden. De reden is nieuwe Europese regelgeving rondom voedselveiligheid. Het gaat om een stofje dat vrijkomt bij het bakken van de pepernoten: acrylamide. Uit onderzoek is gebleken dat een te hoge inname van … Lees verder >
Uit nieuw grootschalig onderzoek van het gerenommeerde Karolinska Instituut in Zweden is gebleken dat langdurig gebruik van ADHD medicatie geassocieerd is met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. De studie is gepubliceerd in JAMA Psychiatry. Voor het onderzoek is gebruik gemaakt van een grootschalige case-control studie om de relatie tussen ADHD medicatie en verschillende … Lees verder >
Uit recent onderzoek van de Universiteit van Minas Gerais in Brazilië blijkt dat mensen die meer cafeïne binnenkrijgen, vaker last hebben van onvoldoende slaap. Aan het onderzoek deden 6356 volwassenen mee in de leeftijd van 28 tot 41 jaar. Zij vulden vragenlijsten in over hun eet- en drinkgewoontes en slaapduur. Deze nieuwe studie toont aan … Lees verder >
Foodwatch roept de overheid op om strengere maatregelen te nemen tegen misleidende voedingsmiddelen. Volgens een schatting is een gemiddeld huishouden jaarlijks bijna 2.000 euro kwijt aan producten met misleidende verpakkingen en etiketten. Voor heel Nederland samen zou dit neerkomen op een bedrag van 8,7 miljard euro per jaar. Volgens Foodwatch worden consumenten tijdens het doen … Lees verder >
De Europese Commissie heeft in 2018 voorgesteld om in de EU de halfjaarlijkse wisseling tussen zomer- en wintertijd af te schaffen. Een meerderheid van de Europeanen sprak zich hierbij uit voor het afschaffen van de wisseling. Het plan was om vanaf 2021 definitief te kiezen voor óf permanente zomertijd óf permanente wintertijd, maar lidstaten konden … Lees verder >