Voeding & gezondheid
Deze week kreeg ik van een lezer de vraag binnen of sardientjes uit blik nu wel of niet gezond zijn. Zij had in een YouTube-short video gezien dat arts Paul Saladino fel waarschuwt voor gezondheidsrisico’s bij sardientjes uit blik. Hij zegt dat dit soort sardines BPA-bommen zijn en onze hormonale balans verstoren. De blikjes worden … Lees verder >
De Verenigde Staten hebben nieuwe voedingsrichtlijnen gepubliceerd die flink afwijken van wat we de afgelopen decennia gewend waren. Onder leiding van gezondheidsminister Robert F. Kennedy Jr. draait de Amerikaanse overheid het roer helemaal om. De boodschap is simpel: Make America Healthy Again, Eat Real Food (Maak Amerika weer gezond, eet echt voedsel). Maar wat betekent … Lees verder >
Haver staat misschien niet altijd bovenaan je boodschappenlijstje, maar dat zou wel eens kunnen veranderen na het lezen van dit artikel. Dit bescheiden graan blijkt namelijk een waar krachtpatser te zijn als het gaat om gezondheidsvoordelen. Week na week verschijnen er nieuwe wetenschappelijke studies die de heilzame werking van haver bevestigen en uitbreiden. Maar wat … Lees verder >
Het aantal mensen dat overstapt op plantaardige melk groeit de laatste jaren hard, de pakken zijn niet aan te slepen. Volgens de marketeers is plantaardige melk beter voor onze gezondheid en het milieu. Maar is dat wel zo? Nieuw wetenschappelijk onderzoek van de Universiteit van Kopenhagen plaatst een aantal kritische kanttekeningen bij deze trend. Zij stellen … Lees verder >
Zalm heeft verschillende voordelen voor de gezondheid. Bij minstens 2 porties per week kun je aan je behoefte aan voedingsstoffen voldoen en het risico op verschillende ziekten verminderen. Zalm behoort tot de meest voedzame voeding op aarde. Deze populaire vette vis zit niet alleen boordevol voedingsstoffen, maar kan ook bepaalde risicofactoren voor verschillende ziekten verminderen. … Lees verder >
Sommige zuivelproducten, waaronder harde kazen en yoghurt met probiotica, bevatten weinig lactose. Als je lactose-intolerant bent, kan het zijn dat je geen symptomen ervaart als je die eet. Mensen met lactose-intolerantie vermijden vaak zuivelproducten in een poging om ongewenste, ongemakkelijke of pijnlijke bijwerkingen te vermijden. Niet alle zuivelproducten bevatten echter veel lactose. Afhankelijk van de … Lees verder >
Melk is een zeer voedzaam voedingsmiddel dat de mens al voedt sinds de herkauwers meer dan 10.000 jaar geleden werden gedomesticeerd (1). Niet iedereen kan echter genieten van de grote verscheidenheid aan producten die de zuivelindustrie biedt, of dat nu komt door lactose-intolerantie of koemelkallergie. Hoewel het verschillende aandoeningen zijn, worden ze vaak met elkaar … Lees verder >
Melk- en zuivelproducten zijn voedingsrijke voedingsmiddelen met veel voordelen. Als je geen zuivelproducten verdraagt, zijn er ook genoeg gezonde alternatieven. Melk- en zuivelproducten worden beschouwd als voedingsrijk voedsel. Daarom adviseren sommige gezondheidsautoriteiten om dagelijks zuivelproducten te consumeren (1). Wetenschappelijk bewijs over de gezondheid of schadelijkheid van zuivel is echter gemengd – het is een ingewikkelde … Lees verder >
Een paar maanden geleden viel het me plots op dat onze glazen heel dof waren geworden. De vaatwasser kreeg ze niet meer goed schoon en ik begon mij eraan te ergeren. Toen ben ik op het internet gaan zoeken naar wat tips en al snel kwam ik de ‘tip van oma’ tegen om de glazen … Lees verder >
De laatste weken heb ik een paar keer een e-mail ontvangen met daarin de vraag of ik weet hoeveel bestrijdingsmiddelen er op noten zitten. In het verleden ben ik hier wel studies over tegengekomen, maar dat is alweer een tijdje geleden. Daarom zoeken we in dit artikel uit hoe het zit met bestrijdingsmiddelen op noten. … Lees verder >
Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen