Is een graanvrij dieet gezond? Alles wat je moet weten
Een graanvrij dieet lijkt gezond, maar kan ook vezels en voedingsstoffen kosten, terwijl granen niet voor iedereen een probleem zijn.
Voeding
Is het eten van insecten gezond of ongezond?
Chitine in insecten is niet bewezen kankerverwekkend, maar allergieën, beperkte studies en goede verhitting maken wel verschil voor je keuze.
Zijn aardappels gezond of ongezond?
De reputatie van aardappels hangt vooral samen met de bereidingswijze: zo verschillen voedingswaarde en bloedsuikerreactie per keuze.
12 gezonde oude graansoorten om vaker te eten
Van amarant tot rogge: oude granen verschillen sterk in vezels, voedingsstoffen en gluten, waardoor de beste keuze niet voor iedereen hetzelfde is.
Bietsuiker of rietsuiker: wat is gezonder?
Bietsuiker en rietsuiker verschillen in smaak en verwerking, maar hun voedingswaarde is vrijwel gelijk, waardoor vooral je totale suikerinname telt.
Is pasta gezond of ongezond?
Volkoren, al dente of gekoeld: de pastasoort en bereiding kunnen verschil maken, maar de grootste valkuil zit misschien in je portie.
Is eten voor het slapengaan gezond of ongezond?
Onderzoek koppelt laat eten aan meer honger en vetopslag, en laat zien hoe je biologische klok je slaap en eetlust kan beïnvloeden.
Is havermelk gezond of ongezond?
Een berekening zet havermelk niet op één lijn met cola, maar de samenstelling en herkomst van het product maken wel degelijk verschil.
Wat is resistent zetmeel en waarom is het zo gezond?
Afgekoelde aardappels, rijst en pasta kunnen meer resistent zetmeel leveren: zo krijgen darmbacteriën extra grondstof voor boterzuur.
De definitieve gids voor gezond eten als je in de 50 of 60 bent
Na je 50e verandert je voedingsbehoefte: vooral eiwitten, vitamine D en B12 vragen extra aandacht voor gezond ouder worden.
