Waarom minerale olie in voedsel en cosmetica ongezond kan zijn

door

Recent heeft Foodwatch in verschillende Europese supermarkten de schappen met Knorr bouillonblokjes leeggehaald. Dit om consumenten te beschermen tegen gevaarlijke minerale oliën. De fabrikant Unilever wordt er door Foodwatch van beschuldigd de producten te blijven verkopen, ondanks dat laboratoriumtests verontreinigingen met zogenaamde aromatische minerale oliën hebben aangetoond. Deze minerale oliën zijn waarschijnlijk kankerverwekkend. Wat zijn … Lees verder >

Is het heilzaam om natriumbicarbonaat en appelazijn te mengen?

door

Appelazijn en natriumbicarbonaat (ook wel baksoda of zuiveringszout genoemd) bieden gezondheidsvoordelen als je ze afzonderlijk inneemt. Maar de nieuwste trend is om ze te mengen, in de hoop daarmee een nog fabelachtigere gezondheid te bereiken. Deze combinatie, ooit voorbehouden aan wetenschappelijke experimenten op de basisschool, zou de spijsvertering verbeteren, gewrichtspijn verminderen, urineweginfecties bestrijden en zelfs … Lees verder >

De 6 beste vervangers voor wijnsteen

door

Wijnsteen is een populair ingrediënt in veel recepten. In het Engels wordt wijnsteen ook wel cream of tartar genoemd. Wijnsteen, ook bekend als kaliumbitartraat, is de poedervorm van wijnsteenzuur. Dit organische zuur komt van nature voor in veel planten en wordt ook gevormd tijdens het wijnbereidingsproces. Wijnsteen helpt bij het stabiliseren van opgeklopt eiwit, voorkomt … Lees verder >

Zijn mensen gemaakt om vlees te eten?

door

Discussies over de juiste voeding voor mensen lopen snel hoog op, vooral als het gaat om het eten van vlees. Er zijn allerlei argumenten vóór en tegen het eten van vlees te horen, gebaseerd op verschillende evolutionaire, biologische of ethische overwegingen. Afhankelijk van wie je het vraagt en welke levenservaringen ze hebben opgedaan, kun je … Lees verder >

De 11 beste behandelingen voor het rusteloze benen syndroom (RLS)

door

Het rustelozebenensyndroom (RLS), ook bekend als de ziekte van Willis-Ekbom, is een aandoening die onaangename sensaties veroorzaakt, meestal in de benen. Deze sensaties worden beschreven als tintelend, kruipend, kruipend gevoel, en veroorzaken de overweldigende drang om het aangedane ledemaat te bewegen. Rusteloze benen treden meestal op wanneer de persoon zit, rust of slaapt, en doen … Lees verder >

6 voordelen van geen of minder vlees eten

door

Je hebt misschien wel eens gehoord dat het beperken van de hoeveelheid vlees die je eet een aantal voordelen heeft, waaronder gewichtsverlies en een betere darmgezondheid. Vlees minderen wordt inderdaad in verband gebracht met een betere gezondheid en een kleiner risico op bepaalde ziekten. Deze voordelen lijken echter af te hangen van welke andere voedingsmiddelen … Lees verder >

Zijn cellulosevezels veilig om te eten?

door

Cellulose is een vezel die als onderdeel van de celwanden van een plant voorkomt in fruit, groenten en ander plantaardig voedsel. Het wordt gevonden in boomschors en de bladeren van een plant. Als je plantaardig voedsel eet, krijg je cellulose binnen. Maar je weet misschien niet dat cellulosevezels ook uit planten worden gehaald om te … Lees verder >

4 Indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pijnboompitten

door

Pijnboompitten vormen een voedzame snack die je rauw of geroosterd kan eten. Ze kunnen aan salades worden toegevoegd, over hummus worden gestrooid en fijngemalen door pesto en andere sauzen worden gemengd. Pijnboompitten worden hoofdzakelijk gekweekt op het noordelijk halfrond, in Azië, Europa en Noord-Amerika (1). Verschillende soorten, omgevingen en regio’s zorgen voor kleine variaties in … Lees verder >

De 6 beste supplementen tegen ‘brain fog’

door

‘Brain fog’, of in het Nederlands: ‘hersenmist’ is op zichzelf geen medische aandoening, maar verwijst naar een groep van symptomen zoals geheugenproblemen, concentratieproblemen, moeite met het verwerken van informatie, vermoeidheid en verstrooidheid (1, 2). Het komt vaak voor bij mensen met bepaalde medische aandoeningen, waaronder fibromyalgie, de ziekte van Hashimoto (een vorm van hypothyeroïdie ofwel … Lees verder >